Enflamasyon nedir?

Enflamasyon/inflamasyon, halk arasında yaygın olarak bilinen diğer adı iltihaplanma olan, vücudumuzun her türlü dışarıdan gelen yabancı etkene veya içsel/dışsal doku hasarına yani enfeksiyon, yaralanma gibi durumlara verdiği doğal bir reaksiyondur ve hasar gören bölgenin onarımı için gereklidir. Vücut herhangi bir tehdit karşısında bağışıklık hücrelerini arttırır ve kendini savunur.  Akut (kısa süreli) enflamasyon vücut için önemli ve yararlı olsa da bu durum kronikleşirse tehlikeli olabilir. Kronik enflamasyon durumunda vücut kendi sağlıklı organlarına zarar verir ve komplikasyonlara neden olur.

“Uzun süren enflamasyon; şeker hastalığı,kalp hastalığı, Alzheimer, astım, romatoid artrit, artrit, diyabet, demans, kalp krizi, kanser, Crohn hastalığı, Ülseratif kolit, Parkinson hastalığı, metabolik sendrom, obezite, alerji, sedef hastalıkları gibi bir çok hastalığa sebep olabilir.

“Genetik yatkınlıklar enflamatuar hastalıklar için bir risk faktörüdür. Sağlıksız beslenme ve egzersiz yapmamakla birlikte modern yaşam tarzının bir getirisi olan stres de enflamasyona neden oluyor. Aynı zamanda bazı besinler enflamasyonunuzu tetiklerken bazı besinler enflamasyonunuzu önler. Batı tarzı beslenmeden kaçının.”

Akut enflamasyonun klasik bulguları; ağrı, şişlik, kızarıklık iken kronik enflamasyon  genellikle bulgu göstermeden ilerleyebilir ve bazı zihinsel bozukluklara sebep olabilir. Depresif ruh hali, sabah yorgunluğu, uykusuzluk, baş dönmesi, aşırı sinirlilik gibi belirtiler gösterebilir.

Enflamasyonun yayılması önlenmeli, tedaviyle birlikte enfeksiyon tetikleyiciler kaldırılmalı ve bağışıklık güçlendirilmelidir.

Bağışıklığınızı güçlendirmek ve enflamasyonunuzu önlemek için yapmanız gerekenler;

Sınırlandırılması Gereken Besinler:

  • Basit şeker ve basit şeker içeren hazır besinler
  • Şeker içeren içecekler; meyveli soda, hazır meyve suları vb.
  • Rafine edilmiş karbonhidratlar; beyaz ekmek, beyaz un vb.
  • Alkol
  • Sağlıksız yağlar; doymuş yağlar, trans yağlar
  • İşlenmiş et; sosis,salam,sucuk vb.
  • Kızartılmış yiyecekler
  • Yapay tatlandırıcılar

Antienflamatuar Beslenme

  • Vitamin ve minareli içeriği yüksek besinler tercih edin. (Özellikle A,C,E vitaminleri)
  • Sağlıklı yağlar ve omega-3 içeren yağlı balıklar tercih edin; zeytinyağı, somon, uskumru  vb.
  • Yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, lahana, pazı gibi) tüketin.
  • Mor renkli (böğürtlen, ahududu, yabanmersini) meyveler tüketin.
  • Zencefil, zerdeçal, meyankökü, kekik, biberiye, fesleğen, tarçın, kimyon tüketin.
  • Sarımsak, soğan tüketin.
  • Ananas, avokado, domates, kiraz, turunçgiller tüketin.
  • Brokoli ve diğer turpgilleri tüketin.
  • Ceviz, keten tohumu, chia tohumu, kenevir tohumunu beslemenize ekleyin.
  • Yeşilçay tüketin.
  • Probiyotik besinler (lahana turşusu, yoğurt, kefir, kombucha gibi) tüketin.

Beslenmeye ek olarak enflamasyonu önlemek için;

Hareketli bir yaşam tarzını benimseyin, spor yapmaya özen gösterin